Vorspeise - Salate - Ei Kartoffel Fleisch Salat
Zutatenliste & Informationen
Schritt 1: Die Kartoffel waschen und für 15-20 Minuten kochen. Schälen und auskühlen lassen. Zwiebeln in Würfel schneiden, die Eier würfeln, Fleischwurst und die Gurken in Streifen schneiden. Die Mayonnaise unterheben und mit Pfeffer, Senf, Wasser und Essig abschmecken. Salat sollte eine (leichte) Gelbfärbung haben. Etwas Petersilie unterheben, mit dem Rest garnieren. Mindestens 12 Stunden ziehen lassen. Mit der Petersilie garnieren. Für mindestens 6-12 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.